Agenda foodie

SÁBADO
CENA PLANT-BASED

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Trucha Patagónica

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Alcauciles: la joya de otoño

Este sábado se realiza la edición de abril del Supper Club de Ana Garrera. Una cena itinerante, de temporada, basada en plantas y con platos que son una experiencia para los sentidos.

En una hidden location de Parque Saavedra, la chef platense formada en Barcelona y Londres —y referente de la cocina Plant Based— presenta su menú de otoño:

❑ Caminar sobre hojas secas (quiche de cebollas caramelizadas y verdes)

❑ Paisaje de lengas (ñoquis de calabaza y papa con salsa casera)

❑ Comer mandarinas al sol (granita cítrica)

❑ Que nunca falte el chocolate (postre en texturas)

❑ Bebidas incluidas y mesas compartidas, como en todo club de cenas que se precie.

Info: @annetapasteleria

MAÑANA
FUEGO DIVINO EN MORO

Con sabores para compartir y una noche de vino alrededor del fuego, este viernes 25 de abril a las 20 vuelve Fuego Divino, una experiencia para disfrutar vinos al aire libre, buena música y platitos (tenemos opción vegetariana). En esta edición, la propuesta incluye tres copas de vino y un menú en formato feria con:

❑ Croquetas de jamón crudo y salsa romesco

❑ Buñuelos de la nona

❑ Sándwich de ojo de bife con queso, espinaca y tomate asado

❑ Cremoso de chocolate y naranja

Una noche bajo al aire libre con el fuego como protagonista. Valor: $25.000 por persona. Reservas por WhatsApp o llamada al +54 9 221 355 2011.

Además, de martes a viernes, por la noche se puede disfrutar del Menú del Club, una opción accesible de tres pasos que cambia semana a semana. Esta edición incluye:

❑ Croquetas de pesca con alioli de wasabi

❑ Canelones de verdura y ricota con salsa mornay y fileto

❑ Bocha de helado

Disponible solo por la noche, de martes a viernes. Valor: $15.000 por persona.

LO QUE VIENE
CICLO THE JAZZ LOUNGE EN EL LAND PLAZA LA PLATA

El próximo viernes 9 de mayo, a las 20,30. A través de interpretaciones íntimas y dinámicas, el quinteto liderado por Bernardo Casagrande recorre las distintas épocas de John Coltrane para dar una nueva dimensión a los clásicos, pero sin perder su esencia original. La música, la energía y la mística de Coltrane es retratada desde las profundidades de la improvisación, para brindar una sección rítmica que trasciende décadas y generaciones

Valor del ticket: $45.000: show con cena 3 pasos + 1 bebida a elección (copa de vino, cerveza o sin alcohol)

Entrada (para compartir):

Variedad de Charcuterie y queso.

Plato principal:

Opción 1: Pechito de cerdo braseado con cremoso de boniato.

Opción 2: Pastel de papa con soja texturizada

Postre: Bavaroise de dulce de leche con corazón de toffee salado y maní

¡Los cupos son limitados! Con su reserva en The Jazz Lounge accede a un 15% OFF en alojamiento la noche del 09/05/2025.

Reservas e info: WhatsApp: 11 2487 7296 / reservaslp@landplaza.com.ar / Instagram: @landplazalaplata

LO NUEVO
TINCHO CAFÉ

Tomás y Germán son los creadores de Tincho Café, un nuevo point con granos de especialidad en la zona de Parque San Martín.

La dupla trabajan con productos del tostadero local Laboratorio de Café y con pastelería propia, ya que Tomás es pastelero. La Lime Kye Pie es el must del lugar, pero también se destacan el cheese cake y la torta de chocolate. Tienen laminados y propuestas saladas, con sandwiches de focaccia de la proveeduría de Lebrel.

Abren de lunes a sabados de 8 a 20 y los domingos, de 16 a 20. En 43 casi 18.

IG: @tincho.cafe