Un nuevo desafío en el agro por la falta de ingenieros agrónomos

El docente e investigador de la Universidad Nacional  de La Pampa Martín Díaz Zorita advirtió sobre una problemática creciente que atraviesa al sector agropecuario en todo el país: la escasez de ingenieros agrónomos. En el marco del último Simposio de Fertilidad realizado en Rosario, remarcó que esta falta de profesionales impacta directamente en la toma de decisiones estratégicas en el campo. “Nos falta humanizar el proceso. No alcanza con tecnología: se necesitan personas que acompañen y entiendan la realidad de cada productor”, sostuvo.

La discusión se dio en torno a la preocupación por las “brechas de rendimiento” en los cultivos, un concepto ya instalado pero que, según Zorita, aún no se aborda con la profundidad necesaria. “El 90% de los cereales y el 70% de la soja se fertilizan, pero podríamos lograr hasta un 17% más de rendimiento si se hiciera de forma más eficiente”, afirmó.

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Zorita, referente en fertilidad de suelos, explicó que muchos suelos del país presentan niveles insuficientes de nutrientes, lo que impide que los cultivos aprovechen el agua disponible de manera adecuada. “La nutrición es insuficiente para que las plantas expresen todo su potencial. El agua está, pero faltan nutrientes”, sostuvo.

A esto se suma una problemática estructural: la planificación agronómica suele llegar tarde. “Primero se planifican los cultivos y después se consulta al agrónomo. No debería ser así. La intervención del profesional tiene que estar desde el origen, en el diseño de la estrategia productiva”, explicó.

La falta de ingenieros agrónomos no se limita a una región. Según el especialista, es una tendencia nacional que se explica por varios factores. “Los egresados consiguen trabajo rápido, pero pocos se orientan al asesoramiento técnico. Requiere mucho compromiso, esfuerzo físico, disponibilidad de tiempo y, muchas veces, resignar fines de semana o eventos familiares”, relató.

Zorita también remarcó que hay menos estudiantes interesados en la carrera, no por falta de oportunidades laborales, sino porque otras opciones resultan más atractivas. “Hay que madrugar, pasar frío o calor, recorrer kilómetros, embarrarse. No es una profesión fácil, pero es esencial”, afirmó.

Durante el simposio, se presentaron avances en agricultura de precisión, inteligencia artificial y big data, herramientas valiosas para la mejora productiva. Sin embargo, Zorita insistió en que “ninguna de esas herramientas puede reemplazar a una persona que entienda al productor, a su realidad y a su campo”.

“La idiosincrasia de cada productor es distinta. Necesitamos personas que sepan interpretar esa diversidad. No alcanza con los algoritmos. Hace falta criterio humano para adaptar lo técnico a lo real”, concluyó.

De cara al futuro, el especialista propuso formar profesionales flexibles, curiosos y con memoria técnica, capaces de integrar conocimientos que ya existen desde hace más de una década. “Mucho de lo que hoy nos falta no es nuevo, está estudiado y validado. Pero necesitamos aprender a integrarlo, correlacionarlo y, sobre todo, a humanizarlo. Porque al final del día, quienes deciden y producen son personas”.