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Gourmet |:: RECETAS

Palpitando la Pascua

Mariana Corbetta nos adelanta algunas recetas de huevos de chocolate. En esta ocasión, comparte una técnica original y muy bella, con flores comestibles

Palpitando la Pascua
22 de Febrero de 2024 | 03:38
Edición impresa

 

INGREDIENTES

Chocolate cobertura 500 grs.

Flores comestible

PREPARACIÓN

Fundir el chocolate en microondas por lapsos de 30 segundos o en baño Maria.

Colocar sobre una placa de huevo limpia y lustrada , flores y las pegamos con chocolate realizamos una capa de chocolate esperamos que se seque y hacemos otra capa de chocolate y llevamos a heladera.

Desmoldar y rellenar 1 capa con redondelas y confites

Para pegar las capas, calentar una placa y las pasamos levemente sobre la placa caliente.

Sellar y pegar sobre un disco de chocolate.

El dato
La pastelera Mariana Corbetta es una de las conductoras del programa “Escuela de cocina”, que se emite de lunes a viernes por Canal 9.

 

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