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¿Dónde?: En 51 entre 20 y 21.
Abre: de lunes a sábados de 10 a 13 y de 17 a 21.
En las redes: @primal.laplata
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La pollajería natural Primal, dedicada a la elaboración de “alimentos reales” hace unas milanesas increíbles, pensadas para quienes tienen que alimentarse en forma sana por temas de salud y también para que los niños puedan comer sin saborizantes ni conservantes.
“Hacemos unas milanesas premium, con huevos de máxima calidad. Tenemos un proveedor de pan rallado ‘honesto’, que nos trae con pan de panadería. No usamos rebozador. Las pechugas y pata muslo son de primera calidad y también ahora vamos a empezar a producirlas con pollos orgánicos. Los beneficios son impresionantes. Es un pollo sin hormonas, que se alimentó con comidas verdaderas. Tiene un balance de ácidos grasos ideal entre el Omega 3 y el Omega 6 de las grasas del animal y aporta mucho más a la salud que cualquier otra milanesa que está llena de saborizantes y conservantes. Nosotros no usamos nada de eso porque queremos que el sabor natural de los alimentos se exprese. Incluso les ponemos sal marina. En esa naturalidad es donde está la salud también”, dice Marcos Paotetti, responsable de Primal, junto a Magalí y Roberto.
“La sociedad hoy en día tiene un paladar muy comercial, por lo que necesita sabores muy intensos, que en general vienen de sustancias químicas. Nuestra milanesa es natural y está ideada principalmente para chicos, para que se alimenten de una manera sana. Hay muchas cosas creadas para ellos que son muy artificiales. Los chicos necesitan tener resguardado el sistema hormonal, que es lo que más modifica el alimento sintético. Por eso este producto no está solo pensado en mi enfermedad -tengo Diabetes 1-, sino que también está creado en base a que observo en el mercado. Por eso queremos ofrecer una alternativa natural”, agrega, aclarando que las milanesas orgánicas se venden por encargue al WhatsApp al 221 672-4272.
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