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“CASCARITAS”
Raquel Saffores, dice:” Durante el nazismo, en Alemania y la ocupación de Hitler en Europa, los miembros de la Gestapo, y algunos vecinos denunciantes, algo así como manzaneras o capos barriales, controlaban el uso obligatorio del pelapapas. Revisaban los residuos de los domicilios para controlar que el espesor de las cáscaras de las papas fuera el adecuado, bien finito. Si no ocurría, eran severamente sancionados por ´atentar contra la economía del Reich´ . Durante el gobierno de Perón, y ahora, los Inspectores y funcionarios destinados a controlar y medir (con una reglita) las góndolas de supermercados y almacenes para ver si cumplen con las normativas del Estado, cobran sueldos para sus periplos métricos. Además en esos tiempos, el cartelito de ´Precio fijo y uniforme en todo el país´ reinaba muy orondo en todos los productos de Argentina: los zapallos, los pollos, las papas, las berenjenas, la harina negra, (la blanca brillaba por su ausencia) amén de haber desabastecimiento debido, según el gobierno, ´a los agiotistas´ poco patriotas que acopiaban alimentos mezquinamente. ´Las vueltas de la vida´ protestaba mi abuela, que había bajado de un barco, según apunta el Presidente, porque según mi saber y entender, ella no podía haber venido de tan lejos, nadando.”
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