Cocina Mágica, de Pía Fendrik

Este es un libro que une la magia de los cuentos con aquella que se da en la cocina y en los momentos que compartimos gracias a ella. Cada una de estas recetas nos invita a transformarnos en exploradores para descubrir sabores y procesos nuevos. Las treinta recetas de Pía Fendrik están agrupadas en cinco capítulos, inspirados en cuentos tradicionales.

Cuando somos chicos, los cuentos nos llevan a mundos maravillosos, nos permiten sentir lo que sienten los personajes, y jugamos a ser parte de sus aventuras. Al igual que esas historias de la niñez, la cocina tiene un gran poder de evocación: a través de ella podemos recordar fragancias y sabores de momentos compartidos, y las preparaciones se convierten en puentes que nos conectan con otras generaciones.

En la cocina nos convertimos en cocineros, decoradores y artistas, y alrededor de ella se generan espacios de reencuentro y reunión con la familia y los amigos. Por eso, estas página están pensadas tanto para chicos que desean ser grandes, como para grandes que sueñan con volver a ser chicos, para que juntos recordemos que la magia, en la cocina, sí existe.

Fotografía: Angela Copello

Ediciones Lariviere

Precio: $ 7.600

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