Una vez más lanzan el “asado low cost” para las Fiestas y otra canasta navideña

Para paliar los aumentos de fin de año, el Gobierno nacional volvió a apelar a la fórmula de “precios populares” para ofrecer cortes de carne parrilleros más baratos de cara a las Fiestas, tras un acuerdo sellado con un grupo de frigoríficos. Además, habrá canastas navideñas con apenas cinco productos a $250 en los supermercados, y sidra y pan dulce a $165.

El acuerdo se anunció durante una conferencia de prensa en la Casa Rosada, que encabezaron el Jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.

El objetivo del Gobierno Nacional es brindar desde el próximo sábado tres cortes de carne a precios accesibles (menos de $500) que supuestamente llegarán a más de 1.600 bocas de expendio de todo el país.

Los anuncios tuvieron que ver con Precios Cuidados, Canasta navideña, cortes de carne parrilleros a precios populares y la Ley de Góndolas.

Cabe recordar que el Gobierno nacional acordó con los frigoríficos la comercialización del kilo de asado a $349, el de vacío a $459 y el de matambre a $479, lo que representa una rebaja de entre 25 por ciento y 30 por ciento sobre los valores vigentes el mercado.

De acuerdo con el último informe sobre el precio de la carne vacuna al consumidor publicado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), en las primeras tres semanas de noviembre el valor en mostrador escaló 7,4 por ciento en promedio respecto a octubre, mientras que en la comparación interanual, el aumento promedio fue del 53,6 por ciento.

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Así, según estas mediciones, el asado trepó en noviembre 10,9 por ciento respecto a octubre y 62,5 por ciento en comparación a mismo mes del año anterior, ubicando el precio promedio por kilo en $433,62, mientras que el octubre ese valor se ubicaba en $390,91.

Peor fue el caso del matambre que el mes pasado pasó de $441,73 por kilo a $495,87 por kilo, lo que significó un aumento del 12,3 por ciento intermensual y del 59,4 por ciento interanual.

Por su parte, el vacío se fue de $451,26 a $494,25, creciendo 9,5 por ciento mensual y 58,6 por ciento interanual.

Los cortes de carne estarán disponibles a partir del sábado en más de 1.600 bocas de expendio de todo el país, que incluye a supermercados y a las carnicerías de los frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC, que concentra el 80 por ciento del mercado local.

Según el acuerdo alcanzado por la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo, los frigoríficos se comprometen a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares argentinos.

En paralelo, la Secretaría de Comercio Interior está trabajando con los actores del sector para alcanzar un acuerdo integral y estructural respecto del precio de la carne para 2021.

En relación a la aplicación de la Ley de Góndolas, que contempla la exhibición de una mayor oferta de productos en las grandes cadenas de supermercados, tanto física como virtualmente, detallaron que el objetivo es limitar la cartelización por parte de la grandes empresas de productos comestibles en favor de las pequeñas y medianas empresas, cooperativas y emprendimientos de la agricultura familiar.

En este sentido, Español, aseguró que la Ley de Góndolas busca “democratizar las góndolas pero al mismo poner el acento en el manual de buenas practicas comerciales que permitan la inclusión de empresas de menor tamaño a las góndolas y supermercados de grandes superficies”.

CANASTAS PARA TODOS

Por su parte, la canasta navideña contendrá cinco productos: sidra, pan dulce, budín, garrapiñada y turrón. Valdrá 250 pesos y afirman que se podrá conseguir en todos los supermercados, inclusive en las cadenas regionales. Además, en mayoristas y supermercados, se ofrecerá otra canasta más chica, con sidra y pan dulce, a 165 pesos.

Por el lado de los Precios Cuidados y Precios Máximos, los intendentes remarcaron que los agentes públicos de cada municipio se sumarán al equipo de fiscalización de la Secretaría de Comercio para constatar su existencia y precio en cada uno de los comercios, según los acuerdos alcanzados por la secretaría de Comercio con las cadenas comprometidas.