Joaquín Cuervo: el “master franquiciado” de Tienda de Empanadas
El referente de Tienda de Empanadas habló con EL DIA. Tras su paso por el rubro de los gimnasios y la contabilidad, encontró en la gastronomía ágil un modelo de negocio escalable que hoy no detiene su marcha. Los secretos de su expansión, el respaldo de la marca y las metas para un 2026 que apuesta a la recuperación del consumo
