Tres ideas simples

El batch cooking es una estrategia ideal para quienes buscan organizar sus comidas de la semana sin perder calidad ni sabor. Entre las recetas argentinas que se adaptan perfectamente a este método, la tarta de acelga y ricota es una opción nutritiva y versátil. Su preparación permite combinar vegetales frescos con proteínas de calidad, logrando un plato equilibrado que puede conservarse en la heladera o el freezer en porciones individuales, listo para recalentar en cualquier momento.

Otra alternativa práctica son las hamburguesas de lentejas y arroz, una opción vegetariana que aporta fibra y proteínas sin necesidad de carne. Se pueden preparar en grandes cantidades y freezar crudas o cocidas, facilitando su consumo a lo largo de la semana. Su versatilidad permite acompañarlas con ensaladas, panes o guarniciones diversas, ofreciendo variedad sin mayor esfuerzo.

Las milanesas de berenjenas o zucchinis al horno completan este trío de recetas ideales para planificar la alimentación semanal. Al rebozarlas y cocinarlas con anticipación, se pueden almacenar en el freezer y hornear directamente al momento de consumirlas. Con ingredientes simples y un método de cocción saludable, estas preparaciones caseras no solo optimizan el tiempo en la cocina, sino que también garantizan comidas nutritivas y caseras sin recurrir a opciones procesadas o de delivery.