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Naranjas y pomelos, para jugos o comer en ensaladas o como colaciones / Freepik
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Naranjas y pomelos, para jugos o comer en ensaladas o como colaciones / Freepik
❑ Limón
Antiséptico natural, rico en vitamina C. Usos: infusión caliente con miel para calmar la garganta, ralladura en masas y postres, limpieza ecológica del hogar.
❑ Mandarina
Dulce, aromática y fácil de pelar. Fuente de vitamina A y potasio. Usos: en compotas, budines o confitada para tortas.
❑ Pomelo
Refrescante y ligeramente amargo, con propiedades diuréticas. Usos: jugos detox, ensaladas frescas, como acompañamiento en platos con mariscos.
❑ Naranja
Clásico cítrico de otoño. Rico en vitamina C y ácido fólico. Usos: jugos, almíbares, reducciones para carnes o como base de vinagretas.
❑ Quinoto
Pequeño y con cáscara comestible. Alto contenido de fibra. Usos: mermeladas, en almíbar, como snack caramelizado o en cócteles.
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