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Teresa Rucci y Santiago Palma ofrecerán una clase en donde enseñarán a preparar lo que más nos gusta cocinar a ambos.
Platitos y Raciones para tapear o aperitar, esa cocina contemporánea basada en el productos donde cada ración o platito son una mezcla de sabores que los hacen únicos. Será el jueves 30 de marzo a las 18, en Cocina de Encuentro, en 31 bis N 680, esquina 467, City Bell.
Un taller para aprender, cocinar, compartir y comer juntos con una copita de vino.
Los asistentes van a aprender a preparar:
•Puerros ahumados, maní, salsa gribiche, yogurt
•Remolachas, tempeh, salsa teriyaki, pickles y hummus
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•Burrata, langostinos, manzana verde
•Omelette, palta, camarones, romesco, sriracha
•Lomo de novillo, zanahorias, almejas
•Cremoso de choco amargo, cardamomo y pimienta negra, oliva, sal
y tostada de pan de masa madre
Para recibir información del taller e inscribirse, escribir por WhatsApp al 221 545 3031.
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