Agenda foodie

TODA LA SEMANA: NEGRONI WEEK

Como cada septiembre, los bares de La Plata se suman a la tradicional Semana del Negroni, para homenajear a este tradicional cóctel. En Negroni City Bell (Cantilo entre 13 C y Jorge Bell), le pondrá su sello el bartender Juli Bozza, con Campari, Tanqueray, Cynar, Cinzano Rosso, jugo de limón, cordial de pomelo y menta. En Nina, el bartender Gon Cabado preparó el especial Negroni Primavera, con gin, Campari, vermú bianco, licor de violetas y albahaca.

En Calle Ginebra (44 entre 16 y 17), se podrán probar los negronis Tropical, After Eight, Cielo e Infierno y Espresso. Y para quienes quieran prepararlo en casa, La Boutique (13c e/ Cantilo y 473 bis, City Bell) tiene disponible un kit con Bulldog Gin, Campari y Cinzano Rosso a $6.900.

COCINA, ASTROLOGÍA Y MUESTRA DE ARTE

Hoy desde las 21, llega una nueva edición de los encuentros nocturnos de Botánica (58 entre 11 y 12). En este caso, se fusionarán Cocina+Astrología+Arte. La cocina estará a cargo del chef Ian, de Tertulia Astrológica, y habrá una intervención de la astróloga Antonela Fuchs. El valor por persona es de $4500. Reservas al 221 634 2020.

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PIZZA Y VERMÚ CON EL GITANO

A partir de las 18.30 de hoy, El Gitano David visitará el taller-bar de Interferencia, haciendo una “Cooking Session”.

Esta vez, deleitará al público presente con sus pizzas de masa tradicional napolitana fermentada en frío.

Habrá dos variedades (salsa de tomate natural, queso mozzarella y albahaca y tomates cherry confitados; queso mozzarella, salsa de tomate natural, ricota fresca y pesto).

De postre, flan casero mixto. Todo regado con buen vermú, y para celebrar la Semana del Negroni, Interferencia prepara uno especial para la velada.

Dónde: 66 N°1095. En las redes: @vermu_interferencia

 CERÁMICA Y VINITO

Llega la 2da edición de este ciclo organizado por la ceramista Julieta Cava, “Porque está bueno juntarnos a pintar y charlar, porque me encantan los eventos en el taller y porque lo vienen pidiendo”. Esta vez vas a poder elegir tus piezas para pintar: un juego de cuencos copetineros o un tazón con su platito.

Mañana a las 19.30. En Instagram: @mandaladearena

 TÉ Y PASTELERÍA POR PASOS

La tienda de té Tikoi organiza el evento que tendrá lugar este sábado a las 17. Será una degustación de blends de té, un té de origen y pastelería en tres pasos. La pastelería estará a cargo de Froms. Los dos blends de tés son de autoría de Tikoi.

Dónde: Espacio Weiaut, diagonal 74 N°1681. Costo: $2.500. Reserva con pago anticipado al l 221 364 0416.