Compras de trigo en niveles récord para 21/22

Las compras internas del trigo que todavía no se sembró y que será cosechado recién en diciembre de este año (campaña 2021/22) alcanzaron un volumen récord de 2,02 millones de toneladas, muy por encima del 1,06 millones de toneladas que se comercializaron de manera anticipada a la misma fecha del año pasado, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)

Si bien todavía no se realizó una estimación de cuánto se puede llegar a producir, dos millones de toneladas ya fueron comprometidas con 1,35 millones de toneladas con precio hecho y 660.000 toneladas con precio por fijar. Por el lado de las ventas, ya hay declaradas operaciones de exportación de trigo para la campaña 2021/22 por cerca de 1,3 Mt, a embarcar entre diciembre 2021 y febrero 2022.

Existen varios factores que explican e impulsan las compras anticipadas de trigo, aunque se los puede resumir en dos ítems que marcan la diferencia: las buenas perspectivas climáticas y agronómicas por un lado y, por el otro, las económicas. En esta línea, la jefa de Informaciones y Estudios Económicos de la BCR, Emilce Terré, sostuvo en diálogo con Infobae que “hay buenas perspectivas de rentabilidad: los precios estuvieron un buen año en el mercado interno, la demanda internacional se ve muy buena”.