¡A poner huevos! Alquilar una gallina, la moda en EE UU por lo caros que están en góndola

Los estadounidenses llevan unos años yendo a comprar huevos sin saber bien cuál va a ser su precio final. Cansados de estos cambios, algunos han optado por buscar alternativas a estas fluctuaciones como, por ejemplo, tener sus propias gallinas. A eso justamente se dedica “Rent the Chicken”, una empresa creada en 2013 a las afueras de Pittsburgh (Pensilvania) que ofrece a sus clientes el alquiler de entre dos y cuatro aves de corral para sus casas para que tengan huevos frescos cada día. Sin cambios de precio. Jenn Tompkins, cofundadora de la compañía, dice que ha notado un aumento en el número de clientes en los últimos meses. Desde fines de 2022, el precio de los huevos en EE UU fue subiendo por un brote de gripe aviar por el que más de 100 millones de gallinas ponedoras fueron sacrificadas. Según la Oficina de Estadísticas Laborales, el precio de los huevos alcanzó un primer pico en enero de 2023, bajo el mandato del demócrata Joe Biden (2021-2025), pero en febrero de este año, bajo la gestión de Donald Trump, rompió todos los récords al llegar a los 5,89 dólares. Sin embargo, el portal Trading Economics (que ya ofrece los datos de marzo) asegura que a principios de este mes una docena costaba, promedio, más de 8 dólares. La empresa ofrece sus servicios en 35 mercados importantes del país y en otros de Canadá. El paquete más sencillo ronda los 500 dólares para los seis meses de alquiler, que consta del gallinero, dos aves, comida y el transporte hasta casa, hasta otros más completos, que superan los 1.000 dólares, en los que se añaden más animales y otros extras. Lo normal es que la elección del paquete varíe en función de cuántas personas vivan en el hogar, ya que, según cuenta, dos gallinas ponen mas o menos “una docena de huevos a la semana”.